鴨蛋瘦肉粥怎麼做?準備用料大米、鴨蛋、裡脊肉、鹽、香蔥、香油、水澱粉,現在小編就來說說關于鴨蛋瘦肉粥怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。大米、鴨蛋、裡脊肉、鹽、香蔥、香油、水澱粉。
大米淘洗幹淨加入清水。
大火煮開轉小火。
鴨蛋用勺子碾碎加入幾滴香油拌勻。
裡脊肉切絲加入适量水澱粉抓勻。
大米粥小火煮至開花濃稠。
加入鴨蛋碎攪拌均勻,加入裡脊絲攪拌均勻。
小火焖煮五分鐘,最後加入鹽調味即可。
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