接上篇。

尿素含有46.64%的氮，我認為是氮肥非常好的選擇。在生産中還是需要根據不同的土質和種植作物，配合磷、鉀等肥料進行使用。這樣可以減少勞動力的投入，更能夠滿足果樹的生長和栽培的目标的實現，。

1、是尿素與一些常見肥料的混合情況。

首先是有機肥類。尿素是有機肥類中氮素非常好的補充者，即能夠把尿素看成是有機物中自身的氮源來調節碳氮比，從而促進更好的發酵腐熟。在這種混合中，需要注意的是大豆餅肥或者說是大豆粉（現在不少地方使用大豆粉直接發酵作為氮素的來源在施，比如部分陽山水蜜桃園，我在杭州濱江果業也看到過）。由于大豆餅中含有尿素分解酶，尿素非常容易被分解成為碳酸铵，不種情況下容易引起氮素損失。如按尿素1大豆餅9的重量比例混合，在溫度25℃，濕度80%條件下，放置5個月後，氮素的損失達4.47%，幾乎96%尿素中的氮成為氨而揮發損失。但如果在尿素、大豆餅之外，再混入過磷酸鈣時，尿素中轉化的氨作用于過磷酸鈣，一部分成為磷酸铵，一部分還原成磷酸二鈣。介紹這個的意義在于大豆餅肥能夠加快尿素的肥效。其次是關于菜籽餅。因為這個常見。由于菜籽餅中并不含有尿素分解酶，不會引起尿素的分解。有人做如下試驗：在平均氣溫14℃，溫度70%的情況下，按菜子餅48%，尿素5%，過磷酸鈣35%，硫酸鉀12%的比例進行配比，然後進行貯藏，2個月後，表現為水分減少，全氮和水溶性磷酸均略有增加，沒有氨的損失，同時發現菜籽餅和尿素的混合，使菜籽餅的色澤、香氣都增加了持久性。第三是、尿素與過磷酸鈣的問題主要在于水分。因為過磷酸鈣中，普通有12-13%的水分，而且有10%的化合水，混合後往往尿素和它的化合水代換，而水分滲出，和吸着水合為一體，成為20%多的水分，使配合物粘潮，難于施用。因此過磷酸鈣與尿素配合後應在一天内使用完成，如果要放置幾天，應考慮防潮。這種因為吸濕影響肥料之間混合後的使用，還包括氯化鉀之類，當然馬上用那是沒有什麼問題的。從這裡也可以看到，尿素與大量元素肥料磷鉀的配合是比較好的，這也是不少果園，常常自己進行大量元素肥料的自己配比，以獲得更為合理的氮磷鉀比例。最後來說說尿素與堆肥。尿素和腐熟堆肥混用時，受堆肥中微生物的作用，分解提早，肥效加快，所以多混合應用。這個時候應該注意的是：和堆肥混合後，尿素立即開始分解，務必立即使用，至遲也要在當日施用，在果園農場中施用建議進行即行複土。這時若混尿素2-3倍的過磷酸鈣，則從尿素分解的氨，成為磷酸铵而被保持，所以就可以長時間的存放了。這一點對于我們果園堆以的制作是很有參考意義的。

2、尿素的土壤施用

從前面的介紹中大家可能感覺到尿素是一個比較好的氮素肥料，我這裡再為重複下這些好處：沒有硫酸的中性肥料，分解生成的氨，容易被土壤吸附保持而流失較少，肥效持久，其分解産物是二氧化碳，使土壤中不溶解的磷、鉀、鈣、鎂、錳等慢慢成為可供給狀态而表現出肥效，這會促進土壤營養會面，使植物生長良好。這樣的肥料，一般情況下主要通過二種方式進行施肥，即施入土壤通過根系吸收來達到效果，另外就是根外追肥，通過葉子吸收來補充營養。

一是尿素使有時應注意的一般事項

1）在什麼情況下可以使用尿素。尿素作為氮素肥料，從某種意義上講，當需要氮肥的時候都可以使用，特别是可以代替原來使用的氮肥。由于尿素具有較為持久的肥效，因此在營養生長、生長旺盛及需肥較多的前期，使用尿素均可以。如果作為氮肥使用，我認為尿素應該是首選，我建議在購買複合肥時，是需要對其氮素的來源有所了解，需要從減少土壤副作用的角度來說，盡量減少如硫酸根、氯離子的進入，這些離子往往由于鉀肥的施用而進入，因此在氮肥上如果應該避免就盡量避免，而尿素是很好的氮素提供者。

2、不可過量使用尿素。尿素肥料的含氮量高達是46%，是商品肥料中含氮率最高的肥料，最主要是尿素分解後可以産生氨，而過多的氨的聚集會對根系造成影響。特别注意尿素施入時不能直接與幼嫩的部位接觸，以前我常見到一些農戶使一把尿素直接放在果樹的主幹邊，象培土一樣，這是非常錯誤的，老的樹還好，如果是嫩的如剛種植成活的桃、葡萄等，就會出現根系壞死而造成肥害。在使用尿素液時，一般建議濃度為1%，如果是肥水同灌，那麼濃度可以低至0.5%，與葉面追肥相同。

3、均勻施用尿素，不要聚落。尿素濃度高，因此還是需要撒開施，在水田裡因為溶解還好，在果園中，無論是溝施還是撒施，也應該撒施均勻。

4、減少尿素的流失。尿素在沒有被分解前，其在土壤中的吸附效果并不理想，因此往往會随着雨水流失。而尿素分解成為氨後，被土壤吸附而保存的能力大幅增加，因此在生産中應該讓尿素盡快的氨化，并與土壤結合。所以在果園，最好是在施用尿素等肥料後進行蓋土，因此開溝施還是非常有必要的。另外如在地面追肥撒尿素，應在下過雨後或雨的後期，地面較濕的情況下進行，尿素可以很快溶解并與表土結合（以前沒有注意，往往結合大雨去撒點尿素，可能流失較多，你無法确定最後有多少尿素留在了土裡）。對于有機質含量少的土壤，增施有機肥，可以提升尿素的分解，如混合5-10%的大豆粉一起施用，可以使尿素在2-3天全部分解（夏天）。這裡不僅是加快分解而減少流失，從另一個角度來說，也可以使氮素對作物的有效供應速度提升（這個隻是從技術的角度講，現在一般需要快速的增加肥料追肥，首選還是高氮的水溶肥，不過上述方法的好處是成本相對來說比較低，對于勞動力和時間充足的小果園可以考慮）。

5、尿素與磷、鉀肥料的配合應用。事實上，尿素作為氮素肥料，為保證作物的正常生長和品質，是需要與其它肥料共同配合，以保障土壤養分的供應平衡。在實踐中，可以購買商品的複合肥，或者是複混肥，當然也可以根據自己種植的作物品種，土壤的肥力，生長季節及最終産出目标進行配合，正如我前面所說，如果學會配合肥料，是一個優質果園品質提升的核心技術之一。而當下很多農資供應商，如葉面肥、沖施肥等供應商，說白了做的就是肥料的配合這個事情。配合還是容易的，而結合你的果園實際和種植需求那就不容易了。

二是尿素在果園的應用

關于尿素的使有方法，作為每一位種植者，都會有自己的看法，下面以柑桔為例來說說尿素的使用。這裡隻是為了說明使用而作的參考。這裡需要說明的是，在尿素的使用中，不管是作為基肥還是作為追肥，前提是需要施有機肥或者說土壤具有較高的有機質。雖然尿素也是有機物，但它不能代替有機肥的碳源，在前面介紹中曾經有尿素可以代替菜子餅中的氮，但不能代替有機肥中的有機質，而有機質的施用，不僅可以促進微生物的增加和繁殖，促進尿素施用後分解氨化速度的提升，有利于使尿素流失減少，同時細菌和微生物本身可以利用尿素中的氮進行繁殖，而這些氮會以蛋白質的形式進行二次固定，進入土壤中的氮循環。如在施用含碳量較高的桔杆有機物時，同時施入尿素，可以促進桔杆的分解。所以從這個角度來說，尿素是提升了有機肥料的總體肥效，但反過來，有機肥料也在提升尿素的使用效果。而所有種類的尿素施用中，必須因果園或農場的土壤、種植的品種、生長的狀況，産量水平，品質要求，管理方式等相适應，并進行相應的調整。

柑橘的果實生長量比較大，同時枝葉修剪量也較高，種植在旱地，通氣性好，因此相對來說對于肥料的需求較高，而需求最多的的營養元素是氮素。一般情況下，春肥，為了春芽的生長開花結實，需要在早春樹液流動前施用，往往給予較高的氮素水平，夏肥為充實果實，在養分吸收最盛的時期施用，這裡需要注意的是天氣，面方的梅雨季和物候期的實際情況。秋肥，作為補償肥料，主要恢複結果所引起的樹勢衰弱，促進花芽分化，防止隔年結果，在收獲後施用。這裡不涉及現在應用在溫州蜜柑上比較流行的隔年結果的種植模式，如果說隔年結果，那麼相對來說施肥上更為簡單，比如秋季施肥可以在不結果的那一年于秋季10月集中施入，這也需要于現在的種植方式相結合，但上表中的肥料的配比還是具有參考價值。在進行生草栽培時，前期可以多施20-30%的肥料，以後逐漸減少，在某些時候，可以通過葉片追肥的方式，來補充生草在某些時候所引起的養分的減少。從這裡我們依然能夠看到，生草栽培在日本五十年代就已經在果園中采用，注重果園的土壤管理及有機肥的施用，我認為是日本在水果品質上保持較高水平的最重要基礎。

第三、尿素在根外追肥上的應用

在實踐中，尿素是适合作為根外追肥的肥料。這裡的主要理由或者說其優越性主要表現為以下幾個方面：一是尿素一般不含副成分。不象硫铵的硫酸（含量72%）、氯化氨的氯（含量66%）、硝酸納的納（含量27%），這些副成分若多量積累便可對作物造成傷害。其次是尿素完全中性，而且是有機物，可以看作是非電解質，這樣對葉片的灼傷比較輕。三是尿素為水溶性好，尿素分子量小，容易透過細胞膜，（如果說水的透過系數為1，而尿素為0.99，蔗糖僅為0.25），從這裡可以看出，尿素的細胞膜透過甚至可以看作與水一樣而沒有區别。四是是尿素的擴散性大，這也适合于根外追肥。五是尿素本身就有吸濕性，根外追肥後即使幹燥，由于吸濕性的存在，在葉面經常保有不分溶解狀态，更容易被葉子吸收。六是、尿素在往葉片透入時，引起原生質分離的情形較少，即使使原生質分離，也具有較迅速且容易恢複的性質。七是尿素的葉面吸收速度非常快，而且吸收率高，在一般情況下，尿素葉面追肥的吸收率在40-85%，這也已經非常高了。八是被葉子吸收的尿素，和從根部吸收的氮素同樣蛋白化，并往各處移動，表現相同的肥效。這主要是尿素的結構本身就适合于蛋白質合成的形态。于是從尿素出現開始，就産生了用尿素進行根外追肥的技術，并且被廣泛的重視。

在這裡不介紹尿素是如何被葉面吸收的。主要是介紹下尿素葉面追肥的影響因素：

尿素的葉面吸收的速度和吸收量，因葉面追肥的尿素濃度、尿素溶液的PH值 、追肥方法、及時追肥時的氣候狀況，土壤情況，作物種類和生長狀态等關系密切，因此在使用時，還是需要引起注意。

1、尿素液的濃度。尿素雖然對葉片灼燒少，但濃度過大時，顯然是不好的，因此要考慮最适濃度，這裡還涉及到氣象的因素，作物種類等。一般來說，對禾本科作物濃度可以高一點，果樹類應該低一點，而蔬菜類在中間，當然這并不是說這種濃度是絕對的，還要看生長狀态，幼小、衰弱時淡一點，而生長旺盛時，可以适當高一點。在季節上，春夏季濃度要低一些，而在秋冬季可以稍高一些，土壤水分多時可以稍高，而受幹旱時就要降低濃度，另外跟追肥量也有關系，噴得多的話可以低一些，而噴得少可稍高一點，需要靈活應用。

2、助劑。為了提升尿素的葉面追肥效果，将某種微量元素或其它的肥料加入尿素液中，這是一種有效的做法，比如正在常用的是加入磷酸二氫鉀。而這裡的助劑主要是為了使尿素的葉面吸收充分有效，在不引起葉片灼燒的濃度，盡可能使它在葉的一個面上多量、均勻地附着，最重要的是不要被風吹落，為此加入展着劑是必要的，這方面可以使用專用的助劑，一般為表面活性劑類，如以前我對叫885的助劑還是非常有好感。

3、追肥的方法。在葉面追肥時，需要使噴射的尿素溶液附着在葉片上，而不能形成下雨一樣的情況，要不就成了肥水灌溉，就達不到根外追肥的目的。因此需要對霧滴進行細化，使用高壓的噴霧機或風送式噴霧機還是非常好的，如果使用的追肥的水量能夠減半，有時就可以提高一倍的濃度（當然濃度不能過高）。在噴施的部位，需要注意的是重點在于葉的背面，還有幼嫩部分及功能良好的葉片為主。在使用的時間上，應以早晨或傍晚羅好，應避開中午時間，越到尿素葉面追肥的吸收和光合産物的形成往往同時進行，因此，最佳的時間是晴天的早晨進行。

結束語

我在自己的文章裡，特别是涉及農産品品質時，總是把土壤作為第一要素，而肥料其它是土壤管理的核心，因此從這個意義上講，正确的了解和理解常用的肥料對于提升果園的管理水平還是非常重要的。雖然我離開果園的日常管理有近六年時間，但近20年的小果園種植經曆，給我的觀念是：一個小規模的優質果園的核心在于優質，除了理念上，以及措施上控産，稀植、設施等外，真正優質的技術核心在哪裡？我認為在于土壤管理及肥料上。也許正是因為肥在品質管理中的效果顯現的快速性和有效性，往往成為立竿見影或是急功近利者首要的選項，于是可以看到最近幾年沖施肥等一些高價的高品質肥料的興起，你會發現出現很多這樣的公司，常識告訴我，那一種東西做的人多，那中間肯定具有較高的利潤和較低的門檻。通過尿素這個肥料的認識，我認為在這個世界上，氮素肥料最佳者依然是人工合成的作為化肥的代表的尿素，但也要明顯尿素是一個自古就中使用的肥料，在某些時候它還是有機肥的典型代表，也是人類合成有機物的最重要的标志之一。那麼作為果園要實現自己肥培技術的真正應用，我認為是需要深入的了解自己的果園的需求和目标，學會對肥料的配合，這才是我認為是優質果園最核心的也是最具有競争力的技術。關于尿素肥料的相關話題就說到這裡，個人觀點，如有所錯誤請批評指正，也歡迎補充，更歡迎交流。

參考文獻：鎌倉武富，《尿素肥料詳說》1959年版。

作者簡介：邱立軍 浙江舟山人 高級農藝師 定海區農技推廣員 悠果農藝主創

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!