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北京正宗的驢打滾怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 10:04:38

北京正宗的驢打滾怎麼做? 查看菜譜步驟驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看因其最後制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”,我來為大家科普一下關于北京正宗的驢打滾怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

北京正宗的驢打滾怎麼做(北京特色小吃驢打滾)1

北京正宗的驢打滾怎麼做

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驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。

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