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荞麥熱量高嗎

生活更新时间:2024-12-27 08:33:53

荞麥熱量高嗎?荞麥的熱量偏高每100克荞麥熱量為324大卡，口感比較粗糙，可以直接用來蒸米飯或煮粥，磨成粉可做成饅頭，面條等面點，雖然荞麥熱量偏高，但營養價值高，荞麥中的蛋白質含量明顯高于大米，小米，小麥，高梁，且蛋白質中含18種氨基酸，組分與豆類作物蛋白質氨基酸的組分相似，纖維素含量是大米的6倍，适量食用有很好的養生功效，今天小編就來說說關于荞麥熱量高嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荞麥熱量高嗎

荞麥的熱量偏高。

每100克荞麥熱量為324大卡，口感比較粗糙，可以直接用來蒸米飯或煮粥，磨成粉可做成饅頭，面條等面點，雖然荞麥熱量偏高，但營養價值高，荞麥中的蛋白質含量明顯高于大米，小米，小麥，高梁，且蛋白質中含18種氨基酸，組分與豆類作物蛋白質氨基酸的組分相似，纖維素含量是大米的6倍，适量食用有很好的養生功效。

适量食用荞麥不會發胖。荞麥中含有天然植物成分黃酮和豐富的B族維生素，以及大量的膳食纖維，正确的食用荞麥，攝入這些營養元素，能加速脂肪的氧化分解，以及身體新陳代謝，防止脂肪堆積。

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