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乙基麥芽酚怎麼使用

生活更新时间:2024-12-24 20:34:18

乙基麥芽酚怎麼使用?乙基麥芽酚特征性強，容易搶其他風味，所以用量較小，一般的添加量在0.003%由于有些乙基麥芽酚同系物在非常低的使用濃度就能極為有效地起作用，所以在添加于食品時，要精确的稱取或先調成濃度在0.5%以下的儲備液，再按配方的最佳配比加入食品，我來為大家科普一下關于乙基麥芽酚怎麼使用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

乙基麥芽酚怎麼使用

乙基麥芽酚特征性強，容易搶其他風味，所以用量較小，一般的添加量在0.003%。由于有些乙基麥芽酚同系物在非常低的使用濃度就能極為有效地起作用，所以在添加于食品時，要精确的稱取或先調成濃度在0.5%以下的儲備液，再按配方的最佳配比加入食品。

為了防止其升華損失,應選擇工藝中損失最小的溫度加入，而且要充分混合。以保證最終産品中增香劑的分布均勻。

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