阿膠固元糕
1.在蒸籠中加水2500 mL，将電磁爐調至2100 W，加熱水。
2.加入150毫升米酒（150毫升米酒适合于250克阿膠，請按此比例拌勻），用小木鏟攪拌均勻。2.将準備好的阿膠粉和冰糖粉與蒸格一起加入，加入150毫升米酒（黃酒适合250克阿膠，請按此比例配比），用小木鏟均勻攪拌。
3.蒸鍋20分鐘，注意觀察，防止膠水沸騰溢出鍋外。
4.将紅棗片攪拌2分鐘，然後加入核桃仁2分鐘，攪拌3分鐘，最後加入黑芝麻拌勻。
5.拆下蒸格，将清蒸的阿膠固元糕放入食品級塑料盒内，預先将芝麻油塗在盒子的内壁和底部，以便将其移除。
6.降至室溫後，在冰箱内冷藏1小時以上，凝固并取出切片。
方便吃法：打粉沖服
阿膠洋參飲
配方：阿膠250克，西洋參125克，冰糖125克，面粉混合
用法：加入6-9克混合粉末，加入沸水（80℃或以上），攪拌至完全融化；在60℃左右飲用，口感更佳；每日兩次。
阿膠養生飲
配方：10克阿膠粉、鮮牛奶（或蜂蜜、奶粉、咖啡、紅糖等）
使用劑量：放入杯中，加入沸水（80℃或以上），攪拌均勻即可飲用。先攪拌阿膠粉，水溫在60℃以下，然後加入蜂蜜。
阿膠山藥粥
配方：10克阿膠粉，50克山藥，30克大米，适量糖或鹽
使用方法：将山藥剝去，切塊，用阿膠粉和大米在鍋中煮熟，加适量的水。根據你的口味，用糖或鹽調味。
阿膠枸杞雞
配方：30克阿膠粉，1隻雞，15克枸杞
使用方法：将雞肉切碎，放入生姜和洋蔥，用清水炖半小時，加入枸杞和阿膠粉，加入适量鹽，再炖15分鐘，加入味精和其他調味料。
阿膠海參湯
配方：80克阿膠，300克海參，30克山藥，10克幹棗，少許生姜，适量澱粉。
制作：
1.把阿膠浸在溫水裡，攤開，洗淨，切成塊。
2.浸泡海參後，選擇清洗幹淨，切成3厘米長，1厘米寬的條狀。
3.山藥要洗、剝、切。
4.将棗洗淨，取下核。
5.去皮切姜。
6.将适量清水放入鍋内，盛火煮沸，加入山藥、海參、口香糖、紅棗及生姜片，中火煮2小時，用鹽調味。
鴨肝阿膠粥
配方：鴨肝60克，阿膠10克，小米100克，洋蔥，姜，精鹽，味精。
制作：将鴨肝洗淨，切成泥糊備用。将玉米洗淨，放入砂鍋中，加入适量水，大火煮30分鐘。加入阿膠糖，加入清水，中火煮沸；加入玉米粥，鴨肝糊，拌勻，加入洋蔥和生姜，慢火煮，加入精制鹽和味精，攪拌均勻。
部分圖文來源于網絡，如有侵權請聯系删除！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
