正宗鳳凰單叢-tft每日頭條

正宗鳳凰單叢

生活更新时间:2024-07-03 10:07:24

有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮汕“工夫茶”的身影。可以很簡單，也可以很隆重。卻是潮汕人日常生活中必不可少的元素之一。

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）1

工夫茶

那麼，對于潮汕人愛喝的鳳凰單叢你知道多少呢？

鳳凰單叢屬于烏龍茶（青茶），産于廣東潮州鳳凰山，是介于紅茶與綠茶之間的半發酵茶，具有紅茶的醇和又有綠茶的清香。其豐富的花香蜜韻具有非常獨特的辨識度，也被稱為“茶中香水”。鳳凰單叢是廣東烏龍的代表，也是國家地理标志産品。

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）2

鳳凰單叢曆史悠久，可以追溯到南宋時期。有宋帝昺逃亡到鳳凰山，口渴采當地茶葉烹制解渴，賜名“宋茶”的傳說。

鳳凰單叢品種衆多，香型各異。鳳凰山茶農為了把好的香氣留下來，讓優異樹種的味道得以保持，單叢茶形形色色的名字也由此而來。

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）3

老枞采摘

不同加工程度的單叢呈現出來的口感差異也很大，因此無論是喜歡清香爽口還是濃醇回甘的，都能在鳳凰單叢家族衆多品種中找到适合自己的口味。

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）4

茶三酒四

跟其他茶類一樣，鳳凰單叢春茶産量最好，品質更優。高山茶區一般都是一年一采，隻采摘春茶一季。中低山的則可采摘四到五季，價格則更親民。所以喜歡喝茶的朋友都可以根據自己的需求去選購。幾十上百也好，幾百上千也好，在能力範圍内選擇适合自己的就是好茶。

懂得自己的喜好，取悅自己的向往。願你茶香常伴，歡喜相随。茶鄉美圖分享～

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）5

茶鄉雲海

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）6

采摘古茶樹

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）7

“上者生亂石”的寫照

正宗鳳凰單叢（帶你了解潮汕人都愛喝的鳳凰單叢）8

戶外工夫茶

我是鳳凰單叢産地茶農，歡迎喜歡喝茶的朋友關注交流

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