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微波爐加熱是好的但不轉了教程

生活更新时间:2024-07-20 14:20:03

忙碌的現代人家家都有微波爐，用來加熱剩菜、微波食品，但微波爐還能用來加快料理步驟，甚至能取代烤箱或燃氣爐做些簡單的烹饪，輕松的料理方法對懶人或是匆忙的上班族來說還真是一大福音！

微波爐加熱是好的但不轉了教程（微波爐不隻能加熱）1

微波爐的用處

融化奶油、巧克力：融化巧克力也很簡單，先把巧克力切成細碎塊狀，微波約15秒後取出攪拌，視融化程度再放入加熱，直到完全融化即可。

發酵面團：将面團放在微波碗中并用保鮮膜蓋住，同時将一杯190c.c.左右的水放進微波爐，用最小的火候加熱3分鐘後靜置3分鐘；再加熱3分鐘、放置6分鐘，面團體積膨脹即發酵完成。

讓香料跟堅果香氣四溢：香料或堅果用陶瓷碗盛裝，放入微波爐中加熱約10～15秒，即可讓其香味釋放。因受潮而味道變淡的香料也能靠此方法恢複香氣喔！

無淚切洋蔥：先把洋蔥的頭尾切除，放入微波爐加熱30秒，讓裡頭的汁液幹掉後，就能無痛無淚切洋蔥啦！

微波爐加熱是好的但不轉了教程（微波爐不隻能加熱）2

迅速浸泡豆類：把豆子放入碗中，倒入蓋過豆子的水，再加入些許小蘇打，微波10分鐘後取出，冷卻30～40分鐘後就能用來料理。

迅速剝掉食材外皮：象是西紅柿、桃子要入菜的水果，為了讓口感更好，通常需要事先剝皮，隻要放到微波爐中加熱約30秒後取出冷卻，就可以輕松剝掉外皮。

打奶泡：準備一個有蓋子的玻璃瓶，将鮮奶倒至玻璃瓶的二分之一，蓋上蓋子用力搖晃直到形成泡沫；之後把蓋子取下，微波約30秒後取出，就有熱呼呼的奶泡可以享用。

擠果汁更輕松：将檸檬等柑橘類水果放入微波爐加熱約30秒後稍微放涼，就能輕松擠出果汁。

自制健康洋芋片：愛吃洋芋片的你不妨試試将薄切的馬鈴薯片鋪在盤子中，用微波爐加熱約3分鐘後，再撒點鹽巴，也能做出薄脆好吃又健康的洋芋片喔！

微波爐加熱是好的但不轉了教程（微波爐不隻能加熱）3

快速做好薯泥：用馬鈴薯入菜亦可用微波爐迅速煮熟，将馬鈴薯洗幹淨後，用叉子在馬鈴薯上均勻戳幾個洞，放入微波爐加熱約5～8分鐘即可取出；馬鈴薯泥也能用此方法快速完成。

煎培根：在碗盤鋪上廚房紙巾，放上培根用微波爐加熱約3～5分鐘，就有香脆的培根可以享用。

另外，微波爐還能煎雞蛋、加熱隔夜糕點、恢複餅幹酥脆、清潔砧闆、加熱毛巾。

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