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番茄菜花的家常做法

生活更新时间:2024-11-18 08:42:15

番茄菜花的家常做法?主料：菜花400克、番茄200克、番茄醬30ml、香蔥适量、大蔥适量、細砂糖15克、鹽5克，今天小編就來說說關于番茄菜花的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄菜花的家常做法

主料：菜花400克、番茄200克、番茄醬30ml、香蔥适量、大蔥适量、細砂糖15克、鹽5克。

菜花去除根部，用小刀切割成小朵，沖洗幹淨。

茄洗淨，切成小丁。

鍋中加水燒開，水沸騰後将菜花小朵放入汆煮2分鐘，再撈出瀝幹待用。

鍋裡倒油，燒至六成熱時放入大蔥爆香。

倒入番茄醬翻炒。

再倒入少許清水大火燒沸。

将切好的菜花和番茄丁放入鍋中。

加入鹽和白砂糖翻炒均勻，将湯汁收稠撒香蔥即可。

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