豬肚湯做法?材料:豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末,今天小編就來聊一聊關于豬肚湯做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末。
豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。
将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。
湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮(若是用焖燒鍋,小火10分鐘後,将内鍋放入外鍋加蓋焖熟)。
1個小時左右,豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!