據媒體消息,近日,康師傅、統一等方便面巨頭集體宣布,将對旗下的部分産品進行提價,這一消息登上微博熱搜,引發廣泛關注。2月15日,記者走訪長沙多家商超便利店了解到,漲價消息确實屬實,但對終端市場的影響還需一定的傳導時間。
方便面龍頭集體漲價
據媒體消息,近日,康師傅、統一等方便面龍頭集體宣布漲價。截至目前,康師傅将桶面從4元漲至4.5元,統一袋裝方便面的價格從原本的2.5元調整為2.8元,日清則一次性對旗下約180款方便面進行漲價,最大漲幅達到了12%。
業内流傳的統一方便面漲價通知顯示,自2021年以來,原材料價格大幅上漲,為使速食事業平穩、有序經營,針對速食事業部分産品進行價格調整,調價産品涉及3款。
同樣有消息稱,此次出現的大規模漲價,與産業所需原料的價格上漲,以及相關業務的利潤下跌有密不可分的關系。當前,方便面主要的面粉、棕榈油、糖等原材料都出現了不同程度的上漲,其中棕榈油在2021年同比漲幅達到了驚人的65.8%,并有繼續上漲的趨勢。
美銀證券近日發布的報告也印證了漲價的事實。報告稱,康師傅旗下主要方便面産品在農曆新年後的出廠價漲超10%,統一主要方便面産品在更換新包裝後零售價格上調約12%。美銀證券認為,加價有助于減輕毛利率壓力,因為棕榈油成本2021年已增加36%,同時,加價有助于改善方便面行業的競争格局。
長沙漲價并不明顯
記者在走訪過程中發現,與網上的傳言價格不同,多家連鎖商超、便利店的價格仍暫時維持在原來的價格。
以步步高超市為例,記者看到,康師傅和統一的桶裝方便面根據口味和分量不同,價位在4-5元左右,售貨員也表示近期并未漲價。而在大潤發超市裡,康師傅的桶裝方便面價格在3.5-4元左右,康師傅大食桶的價格為5元,統一的桶裝方便面還在進行促銷活動,售價3.5元一桶,比平時還降價了5毛。大潤發的售貨員也同樣表示,最近價格并未變動。
而在中百羅森、千惠等連鎖便利店裡,售貨員也均表示近期方便面價格并未變動。對于網上的提價傳聞,幾家連鎖商超的售貨員均表示不清楚。
不過,在一家小便利店内,康師傅桶裝面的售價為4.5元,店主向記者确認漲了5毛錢,他表示,現在康師傅桶裝面的進價就要4元。
另一家小便利店的店主周先生也向記者确認,統一和康師傅均有漲價,統一的袋裝方便面從2.5元漲到了2.8元,桶裝方便面從4元、4.5元漲到了5元,康師傅也将提價。“統一和康師傅從年後就漲價了,我這裡康師傅沒有漲價是因為康師傅的貨還是年前進的,等到時候進了新貨就會漲了。”
“連鎖商超平時囤貨要比小商店多,所以小商店可能會比較早受影響,連鎖商超短期内可能暫時不會漲價,并且品牌漲得是出廠價,所以對于終端市場價格的影響還需觀察。”業内人士譚先生告訴記者,方便面單價低,且某種程度上屬于剛需品,幾毛錢的漲價普通消費者很難感知,也不會對銷量有很大的影響。
消費者反應不一
對于漲價的新聞,網友和消費者的反應也各不相同。
有網友表示将會選擇還沒有漲價的方便面,“白象、南街村、今麥郎是不是還沒漲價?以後吃這些品牌去。”
也有網友發問:“都說原材料漲價,那具體是哪些原材料呢?”“如果以後原材料降價方便面還會降價麼?”
也有網友表示理解:“漲幾毛錢,不影響,繼續吃。”“什麼都在漲價,方便面漲價也很正常。”
“沒太關注過價格,感覺都是4元左右吧。”而對于漲價的新聞,記者随即街采幾位消費者,均表示對于方便面的價格并不敏感。“漲價幅度不大的話不影響我繼續購買,因為平時也确實很少看價格表去挑方便面,都是看口味去挑的。”
潇湘晨報記者申潇轶
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