哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！

30分鐘熬出香滑的南瓜粥，比粥店裡的還香，甜潤暖胃，百喝不厭

秋冬天是吃南瓜的好季節，天氣漸漸涼了，早餐吃一碗香噴噴的南瓜粥，香甜暖胃，特别是早上沒有食欲的朋友，來上一碗不稠不稀的南瓜粥，别提有多提神了，現在人們都比較講究養生，吃南瓜粥的時候，大家也不會隻用大米來煮了，我煮南瓜粥的時候就會添加各種自己喜歡的粗糧，今天的南瓜粥加了白藜麥和小米，它們的顔色和南瓜也十分搭配，營養價值上也能互補，做法還很簡單，這個季節大家可以經常做着吃。

為了可以輕松地度過一個幹燥的秋冬季，最近我新入手了一個東菱的養生鍋，平時主要用來煮粥和煲湯，家裡的大大小小的鍋也不少，但是就是缺一個可以電炖的透明玻璃鍋，所以遇到了就趕快入手了，這個養生鍋的玻璃是耐高溫的高硼矽玻璃，炖湯的時候再也不用擔心煮不同的食材會串味 ，而且高硼矽玻璃也是十分安全可靠的材質，用起來放心，用它煲出來的藜麥南瓜粥，30分鐘就能搞定，特别省事，喝起來香滑甜潤，比粥店裡的還要香，真是百喝不厭。

【藜麥小米南瓜粥】

用料：南瓜一塊，大米一小杯，小米半杯，藜麥半杯，東菱養生鍋一個。

步驟：

1，大米洗幹淨，提前浸泡一個晚上，這樣早上能大大縮短煮粥的時間。

2，把浸泡大米的水倒掉，換成幹淨的水，把大米和清水一起倒進東菱養生鍋的玻璃鍋内。

3，加入小米和白藜麥，這兩樣食材非常容易煮開花，所以不需要提前浸泡。

4，老南瓜去皮，去内瓤，切成合适的小塊。

5，往鍋裡加入适量的開水，開水能縮短煮粥的時間，我一開始要用到快煮的功能，水位線不能超過鍋身上的最高水位刻度線，不然煮粥的時候湯水會溢出來。

6，插上電源，先用快炖的功能加熱至水再次沸騰。

7，炖上25分鐘左右就能把南瓜粥煮得軟糯可口了，炖好的南瓜粥可以連鍋一起端上餐桌。

小貼士：

玻璃鍋炖出來的南瓜粥能最大程度地保留住食材的香味，即便這個鍋炖鍋肉湯，因為玻璃鍋很容易清洗，所以也不會留下其它食材的味道，依然保持着此次炖煮食物的香甜。

我今天用到的粗糧有小米和白藜麥，如果沒有這兩樣食材可以不加，隻用大米煮也超級香甜。

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