tft每日頭條

 > 生活

 > 新菜闆為什麼用鹽水泡

新菜闆為什麼用鹽水泡

生活 更新时间:2024-11-24 22:45:31

新菜闆為什麼用鹽水泡?砧闆用鹽水泡,主要是因為被鹽水泡過之後,能夠讓木纖維更加的緊密,從而更加的經用而沒受過處理的砧闆,使用一段時間之後,裡面的水分很容易蒸發,從而裂開,使用壽命縮短,我來為大家講解一下關于新菜闆為什麼用鹽水泡?跟着小編一起來看一看吧!

新菜闆為什麼用鹽水泡(砧闆為什麼要用鹽水泡)1

新菜闆為什麼用鹽水泡

砧闆用鹽水泡,主要是因為被鹽水泡過之後,能夠讓木纖維更加的緊密,從而更加的經用。而沒受過處理的砧闆,使用一段時間之後,裡面的水分很容易蒸發,從而裂開,使用壽命縮短。

砧闆是廚房必備的工具之一,切菜切肉等等都是在上面進行的。很多時候我們在市場上購買砧闆的時候,店主會囑咐我們用鹽水泡一段時間再進行使用,這就不免讓我們心生納悶。

其實之所以這麼做是有原因的,一般來說砧闆用過一段時間之後,由于裡面水分的蒸發,會容易裂開,壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況,主要是鹽水能夠讓木頭裡面的細胞失水,從而木纖維更加的緊密,這樣我們用菜刀砍在上面的時候就不會留下什麼痕迹。

簡單來說,就是用鹽水泡過的砧闆,會比沒有泡過的砧闆更經用。除此之外,我們還可以往新買的砧闆上面澆油,這樣能夠讓砧闆表面的滲透度飽和,從而防止使用過程中進入油脂,讓砧闆更加的潔淨。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved