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青蟹怎麼燒

生活 更新时间:2024-10-07 08:01:40

青蟹怎麼燒?煮蟹法,洗淨蟹後,置入盛滿滾水的鍋内,加大姜一塊,猛火煮之一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘,我來為大家講解一下關于青蟹怎麼燒?跟着小編一起來看一看吧!

青蟹怎麼燒(怎麼燒青蟹)1

青蟹怎麼燒

煮蟹法,洗淨蟹後,置入盛滿滾水的鍋内,加大姜一塊,猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘。

蒸蟹法:水燒至大滾時,将蟹肚朝天放入蒸籠中,上置洗淨抹幹之紫蘇葉,蒸十五到二十分鐘。

還可以做成蔥姜炒青蟹、清蒸青蟹、青蟹土豆湯、青蟹炒年糕、火爆青蟹等等。

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