鹹蛋香菇粥如何做?準備材料:100g大米、2000毫升清水、500毫升高湯、2個鹹蛋、2朵香菇、香蔥2顆、适量油、适量鹽、适量雞精,下面我們就來聊聊關于鹹蛋香菇粥如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:100g大米、2000毫升清水、500毫升高湯、2個鹹蛋、2朵香菇、香蔥2顆、适量油、适量鹽、适量雞精。
将米淘洗幹淨備用;
将蛋黃、蛋白、香菇、香蔥切小丁備用;
取砂鍋,放入清水和米,以旺火煮沸,
轉用中火沸煮20分鐘;
用小火煮10分鐘後,加入雞精即可,食用前撒上香蔥。
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