花甲粉絲?花甲一斤,粉絲适量花甲買回用海鹽養一個小時,吐沙幹淨;粉絲泡軟,蒜子切成蒜蓉,我來為大家講解一下關于花甲粉絲?跟着小編一起來看一看吧!
花甲一斤,粉絲适量。
花甲買回。用海鹽養一個小時,吐沙幹淨;粉絲泡軟,蒜子切成蒜蓉。
花甲放于沸水裡焯焯,要快。
泡好的粉絲晾幹,鋪碟底。花甲鋪其上,配味,勿太鹹。
把蒜粒均勻的灑于上,均勻灑入油。
蒸,約10分鐘出鍋。
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