用雞蛋能做出哪些美食?煎雞蛋、炒雞蛋、雞蛋火腿卷、溫泉蛋、蛋包飯、蛋餃……雞蛋簡直是食物屆的百變星君!
By 豆果美食達人 嗨早安美食
而今天這個雞蛋的新做法可以說是用最簡單的方式,做出了讓你忍不住“哇噻”的精緻料理。
By 豆果美食達人 姜叔的日食記
它就是精緻的雞蛋料理——厚蛋燒。可以根據配料的不同,可以做出很多種不同口味的厚蛋燒。喜歡甜口玉子燒可以多加糖,鹹口的可以加入香蔥、海苔、胡蘿蔔等食材。
By 豆果美食達人 羽翙的貪吃小廚房
厚蛋燒既可以當主食也可以當菜,蓬松軟嫩,蛋香濃厚,美味又可口,做法簡單,廚房小白也能5分鐘搞定。
By 豆果美食達人 叨叨姐姐
今天就教大家做一款芝士火腿厚蛋燒,不但做法簡單,食材簡單,而且又快手,隻需十分鐘就可以搞定,讓你一整天元氣滿滿,精神一上午。
-芝士火腿厚蛋燒-
By 豆果美食達人 茹絮
- 食材清單 -
雞蛋4個 火腿30克
鹽少許 蔥适量
芝士碎适量
- 做法 -
1.準備好材料。
2.雞蛋打入容器中,加入2湯匙純淨水,攪打均勻。
3. 火腿切末,蔥切蔥花。
4.把火腿、蔥花加入雞蛋中,再加入少許鹽,攪拌均勻備用。
5.煎鍋小火燒熱,舀進1大勺雞蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固。
6.從一邊慢慢卷起,再舀進1大勺雞蛋液,再撒上芝士碎,小火煎至底部凝固。
7.從另一邊慢慢卷回來,依次這樣,直至雞蛋液用完,最後雙面各煎一下定型,即可出鍋切塊食用。
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