制作素丸子方法?将豆腐抓碎備用胡蘿蔔擦成絲備用,我來為大家科普一下關于制作素丸子方法?以下内容希望對你有幫助!
将豆腐抓碎備用。
胡蘿蔔擦成絲備用。
香菜切1厘米長的段備用。
取幹淨的海碗一隻,倒入豆腐、胡蘿蔔絲、香菜絲。
打入雞蛋一個後加鹽調味,将所有的材料攪拌均勻。
逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度剛好可以擠成丸子。
鍋中做油,6成熱時将食材擠成丸子逐個下鍋炸成金黃色即成。
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