當小主還是個小孩子的時候，特别喜歡拿食物去玩。

比如做包子或湯圓時，就喜歡捏成各種奇奇怪怪的形狀，感覺就像玩黏土一樣，非常有趣。

但有時會玩得過火，把東西扔來扔去、拿去做惡作劇等，所以也沒少被媽媽一頓“伺候”。

現在長大了明事理了，但我對于那些外形好看、做法有趣的食物還是難以抗拒。

特别是包點，不僅能加入各種材料、做出各種好看的形狀，還能當成點心或者早餐吃，又好玩又實用。

剛好過幾天就是兒童節了，今天就給大家帶來一道好看又好吃，做起來還很簡單有趣的包子啦~

小朋友們是不是有很多問号，為什麼它的名字裡會有兩個南瓜呢？

因為呀，這個包子不僅是南瓜型的，而且裡面也加了南瓜，這樣吃起來更有營養~

這種南瓜造型看起來可愛，做起來也是特别的簡單，用家裡的工具就能做出來哦。

因為考慮到小孩子要吃，這款包子裡面是不加糖的，既不怕蛀牙也不怕熱量太高。

它本身是沒有餡，作為早餐來說非常百搭。當然也可以按照自己的喜好包點餡下去，不影響整體的做法。

要是兒童節不想帶小孩子出去玩的話，在家一起做個可愛的小包包也是不錯的選擇哦~

*一小勺=5ml，一大勺=15ml

1. 南瓜洗淨去皮切成小塊，放至鍋中蒸熟

*冷水上鍋大約蒸30分鐘

2.将蒸熟的南瓜用勺子按成泥，加入面粉、酵母攪拌均勻，揉成光滑的面團

*南瓜含水較多，如果面團太濕需要補充點面粉

3.将面團搓成長條，分成等份的劑子

4.将劑子揉成圓球型，用刮闆或牙簽在面團上壓出八條線，形成南瓜的形狀

*最好壓深一點，不然後面蒸完會看不清楚

5.将面團放入蒸籠中，在上面插上枸杞（或葡萄幹），蓋上蓋子發酵至1.5倍大

*這裡在40℃溫水上大概發了15分鐘

6.開水上鍋，蒸約8分鐘至熟透即可

*關火後在鍋中悶兩三分鐘可以防止回縮哦

噔噔！有趣又好吃的南瓜南瓜包就做好啦~

蒸好的包子充滿了自然的氣息，看起來就像一個小南瓜一樣，小小的胖胖的，非常讨人喜愛。

一口咬下去，整體喧軟而又厚實，散發出淡淡的南瓜的清香，吃再多也不會膩，飽腹感也很足。

要是有多餘的材料，也可以和我一樣捏成其他的造型。整個過程非常輕松有趣，真的挺享受的~

作為一個過來人，我覺得讓小孩子早點接觸、多點參與食物制作，從各方面來說都挺重要的。

一來可以滿足他們好奇又貪玩的天性；二來可以讓他們在這個過程中，體驗到食物來之不易，從而懂得珍惜食物。

要是最後他們能喜歡上做飯，以後能幫忙打打下手或者直接掌勺，想想也是極好的呢~(=´ω｀=)

小主提示

1.南瓜泥要放涼一點才加，不然會燙死酵母

2.這個做法是一次發酵，比較簡單。如果想吃細膩一點的可以用二次發酵

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