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紅薯怎麼做的外幹裡嫩

生活 更新时间:2025-02-19 13:02:53

紅薯怎麼做的外幹裡嫩?材料:紅薯1個、中筋小麥粉半碗、清水适量,我來為大家科普一下關于紅薯怎麼做的外幹裡嫩?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅薯怎麼做的外幹裡嫩(外幹裡嫩的紅薯做法簡單介紹)1

紅薯怎麼做的外幹裡嫩

材料:紅薯1個、中筋小麥粉半碗、清水适量。

把紅薯洗淨,去皮後切碎越小越好(或者可以攪拌成泥裝)。把紅薯丁放進大碗,放入适量面粉。面粉可以邊調邊加,這樣能更好地掌握。

加點清水,攪拌均勻,讓面糊能粘住紅薯丁為宜。

平底不粘鍋,注入适量油,舀入一勺紅薯丁面糊,用鍋鏟把它按扁按平整,小火煎。

直到兩面都煎至金黃色,煎完後放到吸油紙上,把油吸一吸,依次做好所有的紅薯丁糊。這樣就可以吃到外幹裡嫩的紅薯了。

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