鹌鹑蛋糖水的做法大全?做法一材料:250g紅棗、适量鹌鹑蛋,我來為大家科普一下關于鹌鹑蛋糖水的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做法一
材料:250g紅棗、适量鹌鹑蛋。
備紅棗,鹌鹑蛋。紅棗湯洗幹淨後,入鍋加适量清水。上蓋電壓煮至35分鐘。再鹌鹑蛋冷水下鍋,煮至熟後。紅棗煮好後,減壓開蓋。将剝好的鹌鹑蛋下鍋微拌至即可出鍋食用。
做法二
材料:白果、鹌鹑蛋、紅棗。
白果泡水,鹌鹑蛋洗淨煮熟,後用開水煮,加入白果及紅棗,冰糖,鹌鹑蛋最後下,時長10分鐘左右即可。
做法三
鹌鹑蛋15個、腐竹2片、老冰糖适量、清水适量。
鹌鹑蛋提前用清水連殼煮熟,晾涼後剝去外殼備用。老冰糖敲碎倒入鍋裡,再倒入足量清水,大火燒至冰糖溶解。把腐竹撕成小塊,放入鍋裡,小火煮至完全軟身。倒入剝好的鹌鹑蛋,大火再次煮沸,即可。
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