蒜黃和韭黃有哪些區别?蒜黃有一股清新的蒜香味,而韭黃有韭菜特有的刺鼻味道 ,今天小編就來聊一聊關于蒜黃和韭黃有哪些區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒜黃有一股清新的蒜香味,而韭黃有韭菜特有的刺鼻味道。
蒜黃的根莖是滾圓型的,而韭黃的根莖是扁平型的。
蒜黃是大蒜的在黑暗條件下栽培出來的蔬菜,而韭黃是韭菜在無光環境下生長出來的蔬菜。
相比較韭黃,蒜黃的植株較肥壯,葉呈蠟黃色,葉尖稍帶淺紫色,基部嫩白。
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