據俄羅斯衛星通訊社近日報道稱，在惡劣的國際環境下，許多外企紛紛宣布要退出俄羅斯市場，繼俄企改造麥當勞後，一家俄羅斯知名快餐連鎖店又推出了一款中式煎餅，并取名為具有中式意義的“揚子”（長江）。

從俄烏戰争起，西方國家在美國的引導下，紛紛對俄發起制裁，數百家西方國家的企業也先後宣布，将暫停或者退出在俄羅斯的業務。對此，俄羅斯也不甘示弱，宣布将制定政策，通過推動本土品牌來填補留下的市場空白。

近日，俄羅斯一家知名快餐連鎖店Teremok就推出了一款中式煎餅，其創始人米哈伊爾·貢恰羅夫表示，中國的成功發展吸引着世界的目光，對此，我們也想出了一個創造性的方案，去接觸了中國的烹饪文化，試圖将中國的口味與俄羅斯傳統美食相結合。他稱，這款煎餅的配方是由其母親研發的，制作方法就是将烤雞塊、奶酪和生菜放在薄餅裡，再加上洋蔥和中式糖醋醬提味。

貢恰羅夫表示，在為這款煎餅取名時，選擇了俄羅斯人民耳熟能詳的一條中國長河——長江，所以取名為“揚子江”（長江）。他稱，這條河流幾乎貫穿了整個中國，将中國不同的領土、民族和美食連接在了一起，他表示，這個名字非常有象征性意義，俄羅斯顧客理解起來也比較容易。

Teremok公司也表示，這款中式煎餅的銷售和盈利情況是該餐廳有史以來最成功的，希望能将這款煎餅長久地保留在菜單上，并且非常歡迎中國的遊客來俄羅斯品嘗。

（俄企改造後的麥當勞新标志）

在遭受了西方的各種制裁後，俄羅斯市場在多個領域留下了空白，俄羅斯本土企業也借此抓住了“商機”，紛紛将其進行改造，推出類似的替代品。

從1990年就在俄羅斯開業的麥當勞，出于對國際局勢的考量，宣布出售在俄羅斯的業務。随後俄企在接手了850家連鎖店後，将其更名為“就是美味”（Vkusno i tochka），并重新開業。

（俄羅斯飲料生廠商Ochakovo在官網推出的替代産品）

俄飲料生産商Ochakovo在可口可樂公司宣布退出後，推出了可樂、芬達、雪碧的替代産品，并且在包裝上還對其進行了模仿。俄總統普京也曾表示，西方國家這是想要将俄羅斯擠出局，但這是不現實的、也是不可能的。制裁雖然給俄羅斯帶來了許多困難，但是也讓俄羅斯變得更加強大。

普京表示，外企退出俄市場給本土企業留下了更大的發展空間，在此背景之下，俄羅斯生産商和企業也獲得了不小的成長。

（俄羅斯企業逐漸将重心轉移至中國市場）

西方一些國家利用俄烏沖突對俄羅斯實行制裁的同時，還試圖借台海危機對中國進行遏制打壓，企圖通過政治手段來限制中企經濟的發展。近期，美國更是不斷拉攏其盟友，試圖通過轉移供應鍊、封鎖高科技等方式來阻礙中國的發展。

在如此惡劣的國際環境下，中俄兩國的合作就顯得日益重要，兩國企業也因此更為團結，貿易規模更是呈現出逆勢增長的趨勢。據中方最新數據顯示，在今年前7個月，中俄兩國的貿易額同比增長29%，總數高達977.14億美元。并且連續12年，中國都是俄羅斯的最大貿易夥伴。

一家俄羅斯企業的中國總代理何其立在接受采訪時表示，由于西方的制裁，該集團在一些進口的原材料上受到影響，通向西方市場的供應鍊幾乎中斷，歐美國家的抵制也讓俄羅斯更加重視中國市場，并将中國市場視為發展的重點。總的來說，美西方國家越圍堵中俄，中俄企業就越團結，合作也更為密切。

（編輯：沁芸 審核：咕咚）

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