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鹵鱿魚的做法

生活 更新时间:2025-01-09 15:33:22

鹵鱿魚的做法?做鹵鱿魚配料:鱿魚500克、五花肉500克、鹵水汁适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于鹵鱿魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵鱿魚的做法(做鹵鱿魚的步驟)1

鹵鱿魚的做法

做鹵鱿魚配料:鱿魚500克、五花肉500克、鹵水汁适量、鹽适量。

五花肉洗淨冷水入鍋,放入幹辣椒、料酒、花椒粒和陳皮煮至用筷子可以紮透撈出

鱿魚撕去外膜,将内髒摘除清洗幹淨撈出洗淨。

準備好鹵料蒜 香葉 大料 冰糖 桂皮 山楂幹 姜片五花肉切大塊放入鍋内。

加入鹵水汁 鹽 料酒 胡椒粉、适量的清水煮開,轉中小火焖煮40分鐘左右。

轉大火将鱿魚放入,燒開,即可關火浸泡1個小時左右接着再開火煮5分鐘左右,關火,浸泡至涼就很入味了。

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