玉米渣煎餅的做法?食材:中筋面粉130g,玉米面粉50g,水270g,香菜1根,熟黑芝麻适量,雞蛋3個,油條2根,鹽适量,食用油适量,辣醬适量,甜面醬适量 ,我來為大家科普一下關于玉米渣煎餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:中筋面粉130g,玉米面粉50g,水270g,香菜1根,熟黑芝麻适量,雞蛋3個,油條2根,鹽适量,食用油适量,辣醬适量,甜面醬适量。
準備好中筋面粉和玉米面粉。
加少許鹽,用筷子将兩種面粉和鹽攪拌均勻。
加水攪拌成可以流動的面糊。
香菜洗幹淨切碎。
煎餅果子機預熱,刷上一層食用油。
舀一勺面糊倒在煎餅果子機的中間位置,用竹蜻蜓轉圈抹開,雞蛋提前打散,将蛋液均勻的倒在煎餅上面,撒上熟黑芝麻和香菜碎(因為一個人操作,動作要迅速,所以中間步驟沒有來得及拍照)。
待蛋液凝固以後,将煎餅翻面。
抹上辣醬和甜面醬。
油條從中間撕開,放一半在煎餅上面。
從一頭卷起,一個卷着油條的雜糧煎餅就做好啦!
切開即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!