蝦的營養豐富，是高蛋白質食物，既然蝦的營養這麼好，那孕婦能吃蝦嗎?孕婦吃蝦的好處有哪些?孕婦吃蝦過敏怎麼辦呢?下面，就跟着小編一起來看看有關孕婦吃蝦的注意事項有哪些吧!
蝦營養豐富、肉質松軟、易消化的特點，适合身體虛弱及病後需調養的人食用。那孕婦能吃蝦嗎?
孕婦當然能吃蝦了，蝦含有豐富的鈣質，隻要是對蝦不過敏的孕婦都可以适量多吃。孕婦從孕4月開始就要多補鈣，多吃含鈣豐富的食物，而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣，孕婦吃蝦能攝取身體所需的鈣、鋅等營養元素。
孕婦吃蝦有何益處
蝦分很多種類，大類分海蝦與淡水蝦，無論哪種蝦，其營養價值都非常之高，能增強人體的免疫力，吃蝦有好處哦！
孕婦适量多吃蝦或蝦皮，能夠補鈣、補鋅，促進胎寶寶骨骼的生長及腦部的發育。
孕婦吃蝦有哪些注意事項
1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦
如果孕婦吃蝦後發生全身發癢應考慮到食物過敏，一旦過敏，建議立即到醫院找醫生診斷和治療。
2、不可跟含有鞣酸的水果同食用
鞣酸的另一個别名叫單甯酸，鞣酸能使蛋白質凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸，這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合，形成不溶性結合物，刺激腸胃引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。
3、應去除蝦線
蝦背上的蝦線是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥腥味，影響食欲，應提前去除。去蝦線的方法很簡單：蝦買回來後，先清洗一下，将蝦的長須，以及多餘的部分剪去，在蝦的第二指節處，用牙簽抽出蝦線(蝦腸)，處理好的蝦再清洗即可。
4、腐壞變質的蝦不可食
顔色發紅、身軟、掉頭的蝦，就是不新鮮的蝦甚至腐壞的蝦，不可再吃。
可以參考以下方法
a、鮮蝦的挑選
看外形
新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
察色澤
新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)，不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。
觀肉質
新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。
聞氣味
新鮮蝦氣味正常，無異味。
b、凍蝦仁的挑選
凍蝦仁比鮮蝦更容易保存，凍蝦仁應挑選表面略帶青灰色，手感飽滿并富有彈性的;那些看上去個大、色紅的最好别挑。
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