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紫薯糯米年糕如何做

生活 更新时间:2024-12-24 08:49:06

紫薯糯米年糕如何做?将紫薯去皮,然後清洗幹淨上鍋蒸熟至軟爛,下面我們就來說一說關于紫薯糯米年糕如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紫薯糯米年糕如何做(紫薯糯米年糕做法)1

紫薯糯米年糕如何做

将紫薯去皮,然後清洗幹淨上鍋蒸熟至軟爛。

将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌勻備用。

将蒸好的紫薯搗碎成泥,用手揉成粘稠狀。

取一小塊紫薯泥揉成一張圓形的皮,然後把芝麻糖心裝進紫薯皮裡包起來制成丸。

把糯米面加适量水拌勻,然後用手揉成面團。

取一塊面團揉成一個圓形的薄皮,然後把包好芝麻糖心的紫薯丸子裝進皮裡包上然後沾點面粉。

把包好的糯米團放進蒸鍋裡蒸5分鐘左右就可以了。

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