橋頭排骨是什麼肉?橋頭排骨是一道經典的名小吃,起源于秦皇島,因為獨特的口感受到很多人的歡迎橋頭排骨所用的肉是豬肋排,這個部位的肉非常适合做橋頭排骨,我來為大家講解一下關于橋頭排骨是什麼肉?跟着小編一起來看一看吧!
橋頭排骨是一道經典的名小吃,起源于秦皇島,因為獨特的口感受到很多人的歡迎。橋頭排骨所用的肉是豬肋排,這個部位的肉非常适合做橋頭排骨。
橋頭排骨是秦皇島經代代相傳經久不衰的地方名吃,已經擁有百年曆史,采用獨特手法搭配秘料,骨香古味。橋頭排骨,表皮金黃,肉色紅潤,入口鮮香酥脆,肉質勁道,食用不上火!它有着别具一格的制作方法,藥食同源。采用30多種秘料,秘料中含有近20種中草藥配方,營養入骨,堪稱美食界的絕活,所有合作商配料、醬料全部由總部統一配送,每一個配料都精确到克,令别人無法模仿。骨香濃郁誘人,色、香、味、形橋頭排骨在整個美食界都是正宗、地道的。
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