保鮮卡的原理是什麼?保鮮卡采用紙片為載體,浸漬吸附食用酒精等制作而成,是酒精保持卡的一種,我來為大家科普一下關于保鮮卡的原理是什麼?以下内容希望對你有幫助!
保鮮卡采用紙片為載體,浸漬吸附食用酒精等制作而成,是酒精保持卡的一種。
通過保鮮氣體的緩慢釋放,使用時能在被保鮮食品的周圍形成-定濃度的氣相保護層,使其不受被保鮮食品的PH值影響。且具有接觸殺菌或熏蒸殺菌的雙重效應,可抑制多種黴菌,細菌與腐敗菌的滋生,從而起到良好的保鮮效果。
另外一種常用的保鮮手段是脫氧保鮮劑,又叫除氧保鮮劑。
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