粘闆用之前怎麼處理?使用砧闆前,先用清水沖洗,将砧闆上的灰塵洗掉,今天小編就來說說關于粘闆用之前怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
使用砧闆前,先用清水沖洗,将砧闆上的灰塵洗掉。
使用後再将砧闆沖洗一次,并用抹布擦拭幹淨,将砧闆吊挂在牆壁上或是使用yczm專屬腳架直立陰幹,以免砧闆因受潮而變色或發黴。
請勿使用清潔劑清洗,因為清潔液會滲入砧闆内,長期會導緻砧闆黴爛,用之處理食物頗不衛生。
若砧闆處理過油份甚重的食物,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
砧闆傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧闆出現裂痕或呈現黑點,便是時候該丢棄掉。
注意砧闆不可擺放在陽光直射之位置,避免砧闆過度幹燥而龜裂。
如果入廚時間多,建議購買兩塊砧闆,将生、熟肉分開使用,減少食物細菌交叉滋生。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!