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草菇燒肉如何做

生活 更新时间:2024-09-10 19:17:34

草菇燒肉如何做?把凍幹的草菇水泡1-2分鐘,瀝幹備用,現在小編就來說說關于草菇燒肉如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

草菇燒肉如何做(家常草菇燒肉的做法步驟)1

草菇燒肉如何做

把凍幹的草菇水泡1-2分鐘,瀝幹備用。

五花肉洗淨切塊備用。

熱水下五花肉塊,煮沸撈起,洗去浮沫瀝幹備用。

冷鍋下油幾分鐘後倒入瀝幹的草菇,煸炒幾分鐘盛出備用。

剩下的油不用倒掉,放入冰糖炒制琥珀色。倒入瀝幹好的五花肉,翻炒上糖色。

再放入生姜,蒜段,蒜瓣煸炒出香味。

再放入八角也煸炒出香味。

接着放入料酒,醬油均勻上色。

放入适量的鹽和清水,開大火煮沸。把小蔥打結扔入鍋中,大火燒10分鐘。

再把炒熟的草菇倒入,燒制草菇入味,吸收湯汁,再燒10分鐘收汁即可。

好吃的家常草菇燒肉就做好啦!

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