老酒花螺湯怎麼做?主料:花螺500g,調料:食鹽适量、黃酒适量,我來為大家科普一下關于老酒花螺湯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:花螺500g,調料:食鹽适量、黃酒适量。
洗這螺時要不停的搓,因為裡面有很多土的,所以要多洗幾遍,最好的方法就是先用水泡下。
鍋裡用少許的水和姜片煮,待水開後加入花螺和老酒一起來煮。
煮上20分鐘,起鍋時加入适量的鹽和蔥花即可。
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