馬鈴薯是宜糧宜菜作物之一，具有高産穩産，生育期短，經濟價值高的特點。随着地膜覆蓋栽培技術的發展，馬鈴薯可提前下種，早藤茬，提高了土地的複種指數，推動了馬鈴薯種植業的發展。地膜種植馬鈴薯有以下技術措施不可忽視。

為防止馬鈴薯病蟲的發生，種植地塊，一定是前茬沒有種過馬鈴薯或經過2年以上輪作的地塊。并且要求土壤疏松，土層深厚，肥力中等以上的土壤。

肥沃疏松的土壤來自深耕與施有機肥。通過冬春增施有機肥，深翻細耕土壤，增加土壤通透性、保肥保水能力、改善土壤的理化性狀，為馬鈴薯的根系生長和塊根膨大創造一個适宜的土壤環境。

在上茬秋季作物收獲後，施土雜肥5方，進行深翻25㎝以上，凍曬垡，年後頂淩細耕，進一步曬垡至整地做壟，整地做壟時，每畝施三元複合肥80斤，2～4斤生物鉀拌80斤餅肥集中分層施于壟中央，利于馬鈴薯的根系生長。

良種與産量的關系十分密切。因此，選擇良種是種好地膜馬鈴薯的關鍵措施。所選種薯必須是早熟脫毒的良種，光是良種不脫毒，也是不能達到高産的要求。目前主要有以下幾個脫毒早大白、脫毒魯引1号，脫毒克新四号。

1）曬種

為促進種薯種下後早發芽長壯苗，激發種薯内部物質活性，催芽前在陽畦或棚内保持20度條件下，進行曬種5～6天。

2）種薯切塊與消毒

為節省種薯，将較大塊的種薯按照芽眼順序，從尾部向頂部螺旋上切，每塊20～30克，切後放入600～800倍百菌清水溶液中浸洗5分鐘，撈出放在陽光下曬幹切面。也可使用40克左右的小整薯做種，因養分充足，頂端生長優勢，宜提高産量。

3）催芽

在栽種前20天左右，進行催芽。催芽可在陽畦、地窖或大棚内進行，即有保溫的場所。将處理後的薯塊，一層薯塊一層濕細土的方法堆至3～4層，最後一層用濕細土蓋好後，上面蓋一層地膜能保溫，溫度保持在15～20度。當芽長1～2㎝時即可栽種，也可在栽種前1～2天對發芽的種塊放在陽光下晾曬3～5小時，增強芽的抗性。

地膜馬鈴薯比露地種植可提前栽種20天左右，由于地膜的保溫增溫作用，既是種後氣溫低些，也不影響地下部分根系的擴展，當外界氣溫一旦升高，很快發芽出苗。具體下種時間可按10㎝土溫達7度以上時，或在2月上旬。最遲在中旬栽種完，晚了失去地膜種植的意義。

栽植的密度是構成産量的基本要素之一。因此，确保每畝有合理的株數，是高産的重要措施。采用大壟雙行種植模式，壟距84㎝，壟上交錯栽2行，行距20㎝，株距30㎝，每畝5200株左右。

下種後及時覆膜，覆膜要注意拉緊鋪平，垂邊壓緊，以免風吹破膜，漏氣不保溫，起不到覆膜的作用。

（1）清芽扶壯

選擇晴天中午，将頂土的幼苗放苗出膜，同時進行清苗，将同種薯塊出土的弱苗消除，保留1～2個健壯芽苗，減少養分消耗，以利培養壯苗，集中結薯，提高薯塊的商品性。破膜放苗後用腐熟的土雜肥或細土壓在破膜處，以防漏氣降溫。

（2）控旺促壯

在生長過程中植株過旺的情況要進行控旺，促進地下部分生長，生長前期用奧普爾或稀土元素葉面肥噴施，促進根系下紮，莖葉健壯生長。特别薯塊形成階段，對有旺長田塊，用15％多效唑30克，兌水100斤噴霧。

（3）噴葉面光合抑制劑

在薯塊形成至膨大期，用60％氯化膽堿水劑10～20毫升加磷酸二氫鉀30克，兌水40～60斤噴灑葉面，連噴2～3次，間隔期10～15天。

（4）科學施肥澆水

馬鈴薯由于生長期短，隻要土壤肥沃，底肥充足，一般不在施肥，為促高産可在封行前結合中耕肥一次，每畝施磷鉀複合肥20～30斤。前期不澆水，在開花後，要保持土壤濕潤，幹旱缺水時可澆一次水，但遇大雨田間有積水時要及時排去。

馬鈴薯成熟标志是地上植株發黃，地下薯塊完全膨大，澱粉充足，這時可采收。

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