姜豆角的家常做法?先将姜豆角洗淨後,切段,姜,蒜切末備用 ,今天小編就來說說關于姜豆角的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将姜豆角洗淨後,切段,姜,蒜切末備用。
将豬肉洗淨後,切絲,用鹽、料酒、澱粉抓勻後腌制10分鐘。
起鍋燒油,油熱放姜,蒜末、豆瓣醬炒香後放肉絲,大火快速翻炒至變色出鍋。
鍋裡留油,放姜,蒜末炒香,下入姜豆角翻炒,炒熟後放入之前炒好的肉絲。
鍋中放入鹽、生抽,翻炒均勻後出鍋即可。
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