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電飯鍋煲仔飯的做法和配方

生活更新时间:2024-08-14 19:08:35

電飯鍋煲仔飯的做法和配方?材料（大米、牛肉、雞蛋、青紅椒、青菜、?和調料），買肥瘦相間的牛肉洗淨剁成餡，加蔥、姜、料酒、生粉、雞粉、胡椒粉，油鹽和水，朝一個方向攪拌，使肉餡順滑後，腌漬20分鐘以上入味備用，最後加點青紅椒粒/可不放，現在小編就來說說關于電飯鍋煲仔飯的做法和配方?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

電飯鍋煲仔飯的做法和配方

材料（大米、牛肉、雞蛋、青紅椒、青菜、?和調料），買肥瘦相間的牛肉洗淨剁成餡，加蔥、姜、料酒、生粉、雞粉、胡椒粉，油鹽和水，朝一個方向攪拌，使肉餡順滑後，腌漬20分鐘以上入味備用，最後加點青紅椒粒/可不放。

大米洗淨後，倒入飯煲中适量加水，按煮飯鍵即可。

等飯煮至半熟有孔洞時，打開煲蓋倒入羊肉餡，并用湯匙在中央挖一個小洞（等下打雞蛋的）然後繼續煮至飯熟。

将青菜和蔥洗淨，切蔥花，再將青菜白灼熟（清水?油?鹽?雞粉）。

電飯煲工作結束後，開蓋打入雞蛋，再焖3/5分鐘開蓋。

開餐咯！加入青菜、頭抽、蔥花/可不放。

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