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茶葉蛋放哪些材料

生活 更新时间:2025-01-09 02:10:57

茶葉蛋放哪些材料?茶葉蛋的常見主料:雞蛋、茶葉輔料:八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽、香料,我來為大家科普一下關于茶葉蛋放哪些材料?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

茶葉蛋放哪些材料(茶葉蛋怎麼做)1

茶葉蛋放哪些材料

茶葉蛋的常見主料:雞蛋、茶葉。輔料:八角、桂皮、花椒、茴香、香葉、草寇、老抽、鹽、香料。

把雞蛋清洗幹淨煮熟。

雞蛋煮好後取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。

湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。

蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了。

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