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餅幹變軟面包變硬是因為啥

圖文 更新时间:2024-06-16 09:19:01

打開擱置一段時間後餅幹會變軟面包會變硬主要是因為?這是支付寶螞蟻莊園7月24号今日莊園小課堂的問題,很多用戶還不知道答案,本文小編會為大家詳細介紹7月24日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

餅幹變軟面包變硬是因為啥(打開擱置一段時間後餅幹會變軟面包會變硬是因為)1

螞蟻莊園回答知識送飼料活動開始啦!

螞蟻莊園非常好玩,養雞的同時還能做慈善,增進知識還可以免費送飼料。

餅幹變軟面包變硬是因為啥(打開擱置一段時間後餅幹會變軟面包會變硬是因為)2

今天的問題是:

打開擱置一段時間後,餅幹會變軟,面包會變硬,主要是因為?

含糖、鹽量不同

含油量不同

答案:含糖、鹽量不同

解析:餅幹包含的鹽和糖要比面包多很多,在餅幹内分散的糖和鹽的微粒都能吸潮,因此會不停地吸收空氣中的水分,慢慢變軟;面包中的面粉,無論環境潮濕或者幹燥,都不會吸收水分,反而要蒸發水分,慢慢變硬。

小夥伴們快去領小雞飼料吧!

以上就是支付寶7月24日螞蟻莊園小課堂的問題答案。

來源:閩南網

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