懶人必會,簡單又美味!
By 吃貨的天堂呀
1、黑虎蝦洗幹淨,開背。
2、龍口粉絲溫水泡軟。
3、蒜末蔥花食用油煸香。
4、煸香的蒜末加入味極鮮、耗油、白糖、鹽翻拌。
5、擺盤,盤底放入泡好的粉絲,上面鋪一層蝦,拌好的蒜末塞進黑虎蝦開好的背裡,剩下的蒜末倒在蝦頭部位。大火蒸八分鐘。
6、出鍋。另起鍋燒油,将熱油淋在蝦頭部位。
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