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嫩冬瓜瓤和籽可以吃嗎

生活更新时间:2024-12-13 11:47:47

冬瓜裡面的瓤可以吃嗎？冬瓜裡面的籽可以吃嗎？其實，冬瓜瓤有豐富的營養價值和藥用價值，是可以食用的。

冬瓜是一種很平價的蔬菜，一般冬瓜裡面的瓤和籽大家都是丢掉的，那冬瓜裡面的瓤可以吃嗎?冬瓜裡面的籽可以吃嗎?下面一起來了解一下吧！

嫩冬瓜瓤和籽可以吃嗎（冬瓜裡面的瓤可以吃嗎）1

一、冬瓜裡面的瓤可以吃嗎

冬瓜瓤是可以吃的，具有瘦身、顧胃、治咳嗽的作用。

因為冬瓜瓤有豐富的營養價值和藥用價值。冬瓜瓤有化痰、利尿、解渴、清熱的作用，水腫、痔瘡、暑熱、痰喘等病症也可以用冬瓜瓤來治療，而且冬瓜瓤還具有美白嫩膚的效果。

二、冬瓜瓤的功效

1、治腸癰膿未成，少腹腫痞，按之即痛，如淋，小便自調，時時發熱，自汗出，複惡寒。

2、治男子白濁，女子白帶：陳冬瓜仁炒為末。每空心米飲服五錢。

3、治消渴不止，小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有豐富的蛋白質，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。

嫩冬瓜瓤和籽可以吃嗎（冬瓜裡面的瓤可以吃嗎）2

三、冬瓜瓤怎麼吃

材料：冬瓜200克

做法：首先把冬瓜瓤裡面的籽去掉，放到太陽下暴曬直到曬幹為止，然後儲存起來備用。每天拿冬瓜瓤加水煎煮大概30分鐘的樣子即可服用。可以代替茶來飲用。

冬瓜瓤味甘性平，服用冬瓜瓤可以清熱止渴，主要用來治療心煩、水腫、多尿、熱病消渴等，夏天的時候還可以拿來祛暑。因其納的含量很低，用來減肥剛剛好。

四、冬瓜裡面的籽可以吃嗎

要看籽是嫩籽還是老籽，嫩的可以吃，老的還是去掉吧。

冬瓜子是可以吃的;冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子曬幹而成。呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮後，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。冬瓜子的功效與作用中，保健、抗衰老的作用是比較受人重視的。特别是抗衰老的作用，這是多少愛美女生夢寐以求的事情，都可以通過冬瓜子來解決，所以在平時吃冬瓜的時候，一定要記得留下冬瓜子，以備後用。

冬瓜子是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容，多用于肺熱咳嗽，肺癰、腸癰初起。，它可以炒着吃，隻是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子産量較小。

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