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怎樣做酸菜炖五花肉

圖文 更新时间:2025-01-31 05:36:08

今天是11月21日星期日,在市區的床位住了三天,一大早醒來我決定回家。家裡廚房暖氣滴答水,隔幾天就得倒一次,否則把自己家泡了不要緊,把樓下泡了我可真賠不起。

簡單地收拾一下就下樓了,看着樓下早市買菜的人們,我也想買點菜,真不想吃泡面、煮面了,好想吃酸菜炖五花肉呀,好久沒吃豬肉了。

怎樣做酸菜炖五花肉(一盤酸菜炖五花肉)1

從小就是個肉食主義者,尤其愛吃豬肉,以前不吃肥肉,自從前年豬肉漲價後,我連肥肉都開始吃了。要不要買一斤五花肉?回去做酸菜炖五花肉。買不買?我猶豫了,現在我的銀行卡餘額用六位數來保護都是多此一舉,還是别買了。

可是我好饞呀,我真的好想吃。猶豫着買不買時,我已經站在了對面的肉攤旁。“來一斤五花肉。”我發現我的腿和我的嘴遠比我的腦子誠實。

“五花肉賣沒了,現在有前槽肉。”老闆看着我抱歉地說。樓下的早市很小,賣肉的隻有一家。所以肉賣的很快。

怎麼辦?不買了?離這裡三四站有個地下菜市場,那裡賣肉的有好幾家,肉還稍微便宜一些呢,從前在那附近住過。

怎樣做酸菜炖五花肉(一盤酸菜炖五花肉)2

毫不猶豫的坐上買肉的公交車,下車徑直走向菜市場來到肉攤前,看了一圈,這家的五花肉不錯,感覺很新鮮。用夾子夾了一塊,差不多有一斤,就這塊兒!

回到家剛打開房門,我的小屋迎面撲來一種溫暖的感覺,這是供暖後第一次有這種感覺,我趕緊換上拖鞋走向窗戶下的暖氣摸了摸,前些天冰涼冰涼的暖氣,今天終于溫乎了。太好了!

早已對暖氣失去希望不再抱有幻想的我感受着這突如其來的驚喜,真是太意外了。我的要求不高,溫乎就行。因為冰涼的暖氣會讓整個屋子有陰暗潮濕的感覺。希望小區的供暖能堅持住,堅持到底!

怎樣做酸菜炖五花肉(一盤酸菜炖五花肉)3

洗手、洗酸菜、洗五花肉、切五花肉、炖五花肉,然後開心的等待。上菜喽,開吃!

吃着香噴噴的酸菜炖五花肉,感受着小屋裡一絲溫暖的氣息。今天的我格外開心!

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