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筒子骨湯的步驟

生活 更新时间:2025-02-03 13:08:10

筒子骨湯的步驟?用料:筒骨适量、玉米1穗、胡蘿蔔2根、香菜适量、精鹽,味精适量,我來為大家科普一下關于筒子骨湯的步驟?以下内容希望對你有幫助!

筒子骨湯的步驟(筒子骨做濃湯的方法步驟)1

筒子骨湯的步驟

用料:筒骨适量、玉米1穗、胡蘿蔔2根、香菜适量、精鹽,味精适量。

筒骨洗淨焯水,這樣去掉血水,熬出的湯清亮,水開就關火,也不至于營養流失。

過水的筒骨用冷水沖洗幹淨,放到一口幹淨的鍋内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水開後大火熬30分鐘熬出濃湯。

玉米切段,胡蘿蔔切塊備用。

筒骨煮30分鐘以後,開小火,把玉米胡蘿蔔塊放進去,一起煲2個小時左右。

關火加入适量的精鹽,味精,撒入香菜末,即可食用。

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