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幹的鲨魚骨怎麼煲湯

生活 更新时间:2024-07-07 05:27:52

幹的鲨魚骨怎麼煲湯?主料:鲨魚幹100g、冬瓜100g輔料:油适量、姜片适量、蔥花适量、胡椒粉适量 ,我來為大家科普一下關于幹的鲨魚骨怎麼煲湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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幹的鲨魚骨怎麼煲湯

主料:鲨魚幹100g、冬瓜100g。

輔料:油适量、姜片适量、蔥花适量、胡椒粉适量 。

鲨魚幹切塊後用水泡大概2個小時左右,變軟即可。

冬瓜切厚片。

準備好蔥姜。

鍋内油燒熱,下蔥姜爆出香味。

鲨魚放進鍋内略翻炒。

放水大火焖煮。

焖煮至湯變白。

放入冬瓜改小火焖煮。

焖煮至冬瓜基本透明,撒少許胡椒粉即可出鍋。

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