榴蓮皮怎麼煲湯?将榴蓮殼中的白肉切下洗淨切小塊,榴蓮核4個洗淨,老母雞洗淨用開水過一下血腥撈起備用,姜切片,今天小編就來說說關于榴蓮皮怎麼煲湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将榴蓮殼中的白肉切下洗淨切小塊,榴蓮核4個洗淨,老母雞洗淨用開水過一下血腥撈起備用,姜切片。
紅棗,枸杞子,桂圓肉,核桃仁洗淨備用。
煲中放入1500的水大火燒開後放入榴蓮白肉,榴蓮核和老母雞,姜片,核桃仁,桂圓幹,紅棗,繼續保持大火十分鐘後,轉小火慢炖兩個小時,枸杞子要等到停火前半小時放,太早放會爛掉。
小火慢炖兩小時後放入食鹽,雞粉調味即可關火裝碗食用。
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