椒鹽鳑鲏魚的做法?主料:鳑鲏魚500克輔料:鹽1勺、料酒1勺、蔥2根、姜2片、胡椒粉少許、椒鹽粉少許、蒜瓣4個、幹辣椒3個,接下來我們就來聊聊關于椒鹽鳑鲏魚的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鳑鲏魚500克
輔料:鹽1勺、料酒1勺、蔥2根、姜2片、胡椒粉少許、椒鹽粉少許、蒜瓣4個、幹辣椒3個。
鳑鲏魚500克。
清理幹淨,放入鹽,料酒,蔥姜,胡椒粉拌勻,腌制20分鐘。
熱油鍋,油要多一點。
油鍋7-8成熱,放入魚炸。
炸至金黃色,撈出。
準備調料。
鍋裡留底油,放入調料爆香。
放入炸好的魚炒勻。
撒上椒鹽粉炒勻。
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