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正宗羊肉串的腌制方法

生活 更新时间:2025-02-02 23:57:30

正宗羊肉串的腌制方法?準備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材羊腿肉洗幹淨切長條塊,洋蔥、生姜切沫,雞蛋打散放在一旁備用,我來為大家科普一下關于正宗羊肉串的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

正宗羊肉串的腌制方法(做腌制羊肉串的步驟)1

正宗羊肉串的腌制方法

準備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生姜、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗幹淨切長條塊,洋蔥、生姜切沫,雞蛋打散放在一旁備用。

将切好的羊腿肉放入盆中,加入鹽、味精、雞精、黑胡椒,加入生姜沫和洋蔥沫,按一個方向攪拌。加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續攪拌,腌制半個小時即可。

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