星巴克沒有加盟店,國内5000多家門店都是直營店,直營店出問題,更難辭其咎。事發後,星巴克方面迅速關閉了那兩家門店,反應确實敏捷,但首次回應中,星巴克方面的“震驚”未免讓人有些震驚。
首先,記者在兩家門店暗訪多日發現,這類亂象是存在已久的潛規則,能被扒出并曝光并非偶然。對習焉不察的違規操作“深感震驚”,是否恰恰說明其檢查與風控機制有些時候形同虛設?
其次,以往報道顯示,此前也有其他星巴克門店因經營過期食品或未及時清理超過保質期的食品,而受到監管部門警告或處罰。這不免讓人産生疑問:存在此類亂象的,果真就隻有無錫這兩家門店? 星巴克對問題再現表示“震驚”,是反射弧太長了,還是戲精附體?是後知後覺,還是玩公關套路?
“金标準”不該是标榜出來的,“嚴格執行”不能流于形式。此類醜聞頻發不啻為對企業品牌力的損害與透支。身為頭部企業,有責任在食品安全等問題上起到行業示範作用,而不是用違規之舉自己砸自己品牌——再好的金字招牌,都經不起這樣的“實力自毀”。
來源: 央視網
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