荞麥和荞麥是一個東西嗎?荞麥屬于蓼科一年生草本植物别稱:淨腸草、烏麥、三角麥等等主要分布于我國的西北地區的甘肅、甯夏、内蒙、陝西、山西,以及西南地區的雲南、貴州、四川等等其他青海、西藏等等地區,下面我們就來聊聊關于荞麥和荞麥是一個東西嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
荞麥屬于蓼科一年生草本植物。别稱:淨腸草、烏麥、三角麥等等。主要分布于我國的西北地區的甘肅、甯夏、内蒙、陝西、山西,以及西南地區的雲南、貴州、四川等等。其他青海、西藏等等地區。
荞麥是一種喜歡光照、溫爽、濕潤氣候的植物,但是不耐幹旱、寒冷、大風的農作物。生長期大約2.5——3個月左右。
荞麥判斷比較容易,莖直立,幼枝形狀縱楞,顔色多為紅色,部分綠色。葉片呈現三角形或者卵圓形等等。花和梅花相似,有五瓣,顔色有兩種,白色和粉紅色。花期,5--8月。
荞麥有苦荞和甜荞之分,不知道你的屬于什麼品種。荞麥現在是健康養生佳品,随着物質生活的日益豐富,荞麥在幼苗、葉片、種子都富含蘆丁,對于心血管和高血壓有一定的預防作用。
荞麥吃法多種多樣,例如:幼苗炒菜、面粉蒸飯、還有美味的荞麥面等等。
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