肉丁茄子燒豆角的做法?主料:茄子1個、豆角适量、肉末适量 ,接下來我們就來聊聊關于肉丁茄子燒豆角的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:茄子1個、豆角适量、肉末适量。
輔料:鹽适量、雞精适量、生粉适量、醬油适量、蒜蓉适量。
下油熱鍋把豆角放下去炸。
炸至豆角皺皮後撈出。
再把茄子也下鍋炸。
炸至茄子軟後撈出。
留少許底油把肉沫爆炒一下。
再把蒜蓉也入鍋爆香。
最後把炸好的茄子豆角入鍋翻炒。
鹽,雞精,生粉,醬油和水提前調好的汁。
把兌好的茨汁下鍋翻炒均勻即可。
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