高量隐形鹽食物-tft每日頭條

高量隐形鹽食物

生活更新时间:2024-07-22 21:33:54

鹽吃多了不好，這個道理很多人都知道，燒飯的時候也會注意手下留鹽，但往往還是“鹽”值超标。其實，有些食物自帶“隐形鹽”，不知不覺中，你可能就鹽超标了呢。

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）1

海鮮幹貨

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）2

海鮮幹貨美味，但是都屬于“天生高鈉”的食品你知道嗎？而部分海産品在加工中可能還要加入一些鹽和味精，做成零食和小菜，那就是高上加高了。

即食海苔、烤香的魚片幹、鮮美的鱿魚絲，這些家中常備的小零食都是代表性的高鈉産品，其鹹度遠超過日常菜肴。

腌漬食物

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）3

白粥配小菜，是很多家庭的晚飯，但各種榨菜、腌菜、醬菜、醬肉罐頭等都是“含鹽大戶”。這些食品中除了腌制時放入很多鹽來防腐，有些醬菜等還放了含鈉的添加劑。

果脯蜜餞

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）4

由于工藝需要，果脯蜜餞在加工時會加入很多鹽，加工程序越複雜的，可能越不健康，吃10顆話梅攝入的鹽份就占一天所需鹽總量的50%以上。

幹果零食

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）5

幹果營養豐富，口感較好。但是其實幹果内也含有較高的鹽分。例如人吃一把瓜子（50克），基本上相當于吃了1.4克的鹽。

肉類加工品

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）6

泡椒鳳爪等網紅零食，在加工制作時會放入大量鹽，部分用來保持水分的添加劑裡也含鈉。

加工豆制品

高量隐形鹽食物（鹽值太高快遠離這些自帶）7

辣條、麻辣豆腐幹等是很多人辦公室裡必囤的小零食，看上去很健康，又能填飽肚子。但是豆類加工食品多數在加工時需要經過鹵制、烘烤、拌料等工序，同樣需要加入較多的鹽分，才能達到美味的效果。

科學限鹽小貼士

1.買東西注意看成分表

鹽的鹹味來自于鈉，少吃鹽其實就是減少鈉的攝入量。将食品加入購物車前，先看一下成分表，換算一下實際含鹽量。

1克鹽=1000毫克氯化鈉=393.2毫克鈉

1000毫克鈉=2543毫克氯化鈉=2.54克鹽

2.一天吃鹽不過6克

《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克，市面上的鹽勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺鹽。

3.避開隐形鹽

少吃含鹽量高的加工食品，糕點類、腌制品都是含鹽大戶。

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