導語：醜橘是轉基因水果嗎？如何區别醜橘和粑粑柑？不要買錯了，看後分享家裡人！

說起“轉基因”，很多人不知道究竟是個啥東東？前段時間因為轉基因食品引起了大家的廣泛讨論，很多朋友都喊着不吃轉基因食品，而實際上究竟什麼是轉基因食品，到底吃沒吃過，往往自己也不清楚。而紅極一時的醜橘正趕上風口浪尖上，當然會有各種各樣質疑的聲音，那麼，醜橘是轉基因水果嗎？如何區别醜橘和粑粑柑？不要買錯了，看後分享家裡人。

說到醜橘，令人印象最深的便是它的醜，形容醜最貼切的詞語無疑是“醜八怪”，而醜橘真的也叫“醜八怪”或“不知火”，意思是吃了不上火。史記“以貌取人，失之子羽”，對于這種水果同樣适用，醜橘醜橘雖然長得醜，但是口感非常甜，屬于高堿性水果，同時含有大量的維生素C以及人體所需的礦物質及微量元素，具有開胃理氣、潤肺止咳、促進消化、潤腸通便的功效，是一種營養價值非常高的水果。

說到醜橘，令人印象最深的便是它的甜，因此每年的春天都會火遍朋友圈，接踵而來的就是對它的質疑聲和無端揣測，而呼聲最高的就是醜橘是轉基因水果，那麼真的如此嗎？

【轉基因和非轉基因】

轉基因作物通過生物技術，屬于人造的結果，而非自然存在。轉基因植物可以縮短作物時間，加快成熟，供應四季；而非轉基因則是自然存在的，生長周期是不變的。

【醜橘是轉基因嗎？】

醜橘一般是12月份左右開始着色，果皮會逐漸變成黃橙色，第二年的2~4月份開始成熟，由轉基因和非轉基因的定義來看，它并不符合轉基因條件，而是非轉基因。醜橘是雜交品種，原産地是日本，是由清見與中野3号椪柑雜交而成，現産地：四川、廣東、雲南等地。

【醜橘和粑粑柑】

醜橘和粑粑柑二者長得非常像，它們就是水果界的雙胞胎，但是仔細看，二者還是有差别的。

區别一：果形不同

從外觀上看，醜橘一般呈倒卵形，果蒂多有突起短頸，果皮呈現黃橙色，看起來更醜一些；而粑粑柑果實一般呈高扁圓形，大小較均勻，果皮呈現金黃色、外皮較薄也較軟。

區别二：果皮不同

我們看到的醜橘表皮多呈現凸凹不平比較粗糙，色澤不咋鮮亮；而粑粑柑表面光滑有光澤，油胞細密。

區别三：産期不同

粑粑柑的成熟期比較早，一般每年的１月就能成熟采摘；而醜橘的産期較晚，過完春節，３~4月份前後才能成熟采摘。

區别四：口感和含糖量不同

醜橘易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高可達17%，口感酸甜，果肉結實，風味極好，品質極優，具有高營養價值和藥用價值，有冰箱清潔工之稱；而粑粑柑較易剝皮，果肉橙色，肉質脆嫩多汁，囊壁薄糖度高，風味濃郁，口感純甜，無核品質優，具有較高的食用價值和經濟價值。

備受争議的醜橘是轉基因水果嗎？答案是肯定不是，它是雜交品種，那麼如何區别醜橘和粑粑柑呢？通過四點不同，完全掌握這對雙胞胎的區别，不要買錯了，看後分享家裡人。我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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